Смешивайте с уверенностью.
Содержание:
Пять вопросов процесса смешивания
Микротрейсеры и маркировка витаминов, минеральных и лекарственных премиксов
На сегодняшний день один из основных вопросов, к которому проявляется большой интерес со стороны регулирующих органов и потребителей являются обеспечение полного смешивания всех микроингредиентов, лекарственных веществ в соответствии с рецептурой. Производство кормов, премиксов и концентратов надлежащим образом это не только заинтересованность потребителей, но в первую очередь это в интересах самих производителей, так как это будет способствовать повышению их конкурентоспособности, созданию прочной репутации. По крайней мере, пять вопросов следует принимать во внимание для подтверждения надежности процесса смешивания:
Какое бы аналитическое вещество не было выбрано для проверки смешивания, оно используется в качестве индикатора для всех ингредиентов. Но это не всегда верно, так как ввод разных веществ находится в разных количествах, также порошкообразные кормовые добавки могут получить электростатический заряд и прилипнуть к стенкам смесителя в виде комочков, которые практически не отваливаются сами и т.д. Преимущество индикатора Микротрейсер заключается в следующем:
Конечно в кормах или премиксах можно определять, например витамины, лекарственные вещества для подтверждения полноты смешивания, но этот метод достаточно дорогой, подвержен существенным аналитическим ошибкам и часто требует несколько недель до объявления результатов анализа. Микротрейсеры же отвечают всем необходимым требованиям индикаторов. Это частицы железа (нержавеющей стали) покрытые слоем пищевых красителей, одинакового размера и с гарантированным количеством частиц в грамме. Микротрейсеры (МТ) могут быть разного цвета - синий, красный, оранжевый, зеленый, фиолетовый, и другие, а также различные комбинации цветов. Кроме того, МТ окрашены водорастворимой или водоустойчивой краской, для рассыпных и гранулированных кормов. Микротрейсеры могут также служить для маркировки витаминных, минеральных или лекарственных премиксов в готовых кормах. Для производителей данной продукции очень важно чтобы в любых ситуациях можно было четко и быстро идентифицировать свою продукцию. Иногда возникают вопросы снижения продуктивности животных и птицы по причине несоответствия кормов необходимой рецептуре, или даже отсутствия необходимого лекарственного препарата. В этом случае определить наличие маркированного продукта очень просто, так как существует качественный метод с использованием банки Мейсона и количественный метод с использованием вращательного детектора. Есть еще одна важная тема-это уровень контаминации кормов на комбикормовых заводах. В Европе ив Америке комбикормовые заводы, независимо от того добавляют они лекарственные вещества в корма или нет должны быть зарегистрированы в соответствующих национальных государственных органах. Далее они должны обладать данными, подтверждающими достаточность и полноту смешивания, и также уровень контаминации кормов. Минимизировать перекрестное загрязнение лекарственными средствами целебных кормов очень важно. Так как их остатки при высоких уровнях могут быть просто токсичными - например, никарбазин в кормах для племенной птицы, салиномицин в кормах для взрослой индюшки, моненсин в кормах для лошадей. Метод определения контаминации с помощью микротрейсеров очень прост, доступен, можно определить не только процент загрязнения кормов лекарственными кормами, но и определить наиболее эффективную систему очистки кормоприготовительного оборудования. |